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【お弁当おかず】 ちくわのしょうが焼き
時間を掛けずに簡単調理。ちくわを使ったしょうが焼き。1/28 作りやすい分量に変更し
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材料:
生食ちくわ、玉ねぎ、○しょうが(すりおろし)、○醤油、○砂糖、○酢、○酒、サラダ油
リクエストの多い我が家のジューシー餃子
外はパリパリ中はもちもちの皮から肉汁じゅわーっと溢れ出す。我が家自慢の餃子です。16
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材料:
豚ひき肉、キャベツ、ニラ、生姜、○醤油、○オイスターソース、○塩、○コショウ、○片栗
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さきいかのコチュジャン和え오징어채무침
韓国ではお弁当おかずとしてもよく登場します。ピリ辛でくせになる、ご飯の進む一品です♪
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材料:
さきいか、○コチュジャン、○酒、○醤油、○砂糖、○水、○にんにく(すりおろし)、ごま
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ヤンニョムチキン (양념치킨)
コチュジャンを効かせたピリ辛甘だれが美味しい韓国で定番の鶏の唐揚げ。ご飯の進む一品で
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材料:
鶏むね肉(または鶏もも肉)、塩、胡椒、○卵、○ごま油、○小麦粉、○片栗粉、砕いたピー
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