基本は酒のアテ♪

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シンプル茶碗蒸し・カニ味噌のっけ♪

困った時の、もう一品に~♪
材料: 卵、白だし、水、豆腐、カニ味噌・薬味ネギ

アボカド&トマト カッテージチーズ和え♪

和風です♪
材料: アボカド、プチトマト、カッテージチーズ、磯海苔

烏賊のワタ焼き&ワタまんま焼き

烏賊は、旨い!安い!簡単!な賢い肴です! お酒すすむ~~♪
材料: 烏賊、バター、醤油

鶏だんご汁

鶏も、ゴボウも、汁も旨い♪
材料: 鶏ももミンチ、、おろし生姜、塩麹、、ごぼう(ささがき)、出汁、味噌、豆乳

大根ポタージュ♪

皮ごと大根で、カリウムがたっぷり摂れます♪
材料: 大根、白ご飯 (とろみつけ用)、水、豆乳、白だし

蓮根つくねチーズ焼き♪

パリパリチーズで、お酒すすみます♪
材料: 蓮根、鶏ミンチ(塩麹・胡椒)、ピザ用チーズ

長芋明太子グラタン♪

これもやっぱり、酒のアテ♪
材料: ☆長芋すりおろし、☆ほぐし明太子、☆豆腐 (絹・木綿、お好みで)、☆薬味ネギ、又は大 ...

かに味噌クリームチーズ ディップ♪

チーズも和風アテです♪
材料: クリームチーズ、かに味噌(瓶詰め)、ディップするもの(胡瓜・お揚げ)

クリームチーズのおかか醤油和え♪

チーズも和風なアテです♪
材料: クリームチーズ、醤油・かつおぶし・七味

うす揚げとサーディンでピザ風おつまみ♪

うす揚げは、賢いアテです♪
材料: うす揚げ、オイルサーディン缶、ネギ・チーズ・七味(タバスコ)