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オイルサーディンピザ風トースト
オイルサーディンを自家製で作りました。せっかくなのでアレンジしてみました。休日のブラ
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材料：
食パン（４枚切り）パスコ超熟推奨、スライスチーズ(とろけるタイプ)、スライスチーズ(
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自家製オイルサーディン
イワシを日持ちさせるにはオイルサーディンにしてしまえばよいのでは？と。ちょっと塩を強
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材料：
マイワシ、ニンニク、黒胡椒（つぶ）、唐辛子（乾燥）、ローリエ、オリーブオイル&サラダ
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サバとイワシの味噌煮連合（圧力鍋）
サバの味噌煮を作る際に、イワシも合流させてみました。青さかな同士でボリュームアップ！
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材料：
サバの切り身、イワシ、☆しょうが、☆水、☆酒、☆赤みそ、☆みりん、☆砂糖
