おいしいって、しあわせ。作るのも、食べるのも、食べてもらうのも。

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ニラとひき肉の中華風炒め

ニラと鶏挽き肉をにんにくの香りが食欲そそる炒め物にしました。
材料: ニラ、鶏ひき肉、ごま油、にんにく、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープのもと(あ ...

ささみとねぎのゆず胡椒蒸し

慣れれば3分で出来上がる簡単な1品です。
材料: ささみ、ねぎ、酒、☆しょうゆ、☆ポン酢、☆ごま油、☆ゆず胡椒(チューブタイプ)、黒ご ...

アスパラしらすのサラダ

焼きアスパラのぽくぽく、きゅうりのぽりぽりをしらすが合わせてくれる一皿です。
材料: アスパラガス、きゅうり、しらす、ごま油、塩、ごま油

*アガーで水ゼリー*配合覚書

アガーで作った水ゼリーの配合メモ。きなこをかけて、いただきます。妊娠中のおやつにして ...
材料: 水、アガー、水、アガー、水、アガー、水、アガー、水、アガー、水、アガー

鮭とブロッコリーのピリ辛マヨ炒め

ぴりりと辛いけどもマヨネーズのまろやかさが合う炒め物です。
材料: 鮭、ブロッコリー、ジャガイモ、☆マヨネーズ、☆豆板醤、☆醤油、ごま油(炒め用)

筋ばったアボカド救済*サラダ

切って落ち込む筋ばったアボカド。捨てないで、ほっくり焼いてサラダにしました。
材料: アボカド、ベーコン、レタス、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆豆乳、☆カレー粉

ココナッツオイルの全粒粉クッキー

ココナッツの風味と全粒粉のざくざくがおいしいクッキーです。はちみつで甘さひかえめ。ポ ...
材料: 薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、はちみつ、ココナッツオイル

残った青椒肉絲で焼きうどん

青椒肉絲が残った時の翌朝は焼きうどん! お手軽だけど美味しいです。
材料: うどん、残った青椒肉絲、醤油、鰹削り節、ごま油(炒め用)

冬瓜とこんにゃくのオイマヨ炒め

煮物じゃない冬瓜。とろとっろでオイスターソース×マヨネーズが絶品です。冬瓜の煮物に飽 ...
材料: 冬瓜、正味、こんにゃく、オイスターソース、マヨネーズ

計量スプーンで!ごまきなこクッキー

フライパンで焼ける少量クッキー。計り不要!大さじ、小さじで大丈夫。 きなこの香りとご ...
材料: きなこ、小麦粉、片栗粉、黒ゴマ、はちみつ、マーガリン(植物油でも)、水、計量スプーン ...