青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほ ...

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にんにくたっぷり!コムラのなんばんじー★

青森県南地方ではお馴染みのコムラのなんばんみそでバンバンジー作ってみた!
材料: 鶏むね肉、日本酒、きゅうり、トマト、フライドガーリック、大葉、コムラのなんばんみそ甘 ...

にんにくたっぷり!馬刺しのユッケ風サラダ

三戸町近くの五戸町ではよく食べられている馬刺し。にんにくのよしだ家流アレンジです。
材料: 馬刺しスライス、卵黄、きざみのり、きゅうり、長ねぎ(白い部分、醤油、コチュジャン、ご ...

きのこガーリックソテー★バルサミコソース

甘酸っぱいバルサミコソースでさっぱりと!
材料: 豚肩ロース、しめじ、えのき茸、エリンギ、玉ねぎスライス、粗みじんにんにく、オリーブオ ...

揚げつつけ★牛カルビと夏野菜のあんかけ

青森県の郷土料理「つつけ」のアレンジレシピ
材料: つつけ、牛カルビ、キャベツ、玉ねぎ(スライス)、ピーマン、パプリカ(赤)、きくらげ、 ...

今が旬!生にんにくとセロリの漬物

【2017.06.23 人気検索トップ10入り】1年に1度の掘りたてフレッシュ生にん ...
材料: セロリ、生にんにく、塩、砂糖、きゅうり、パプリカ(赤)、人参(千切り)

ナスとトマトの夏マリネサラダ

暑い日にオススメのさっぱりサラダ♪
材料: 茄子、トマト、水菜、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(炒め用)、オリーブオイル ...

夏トマトのガーリックチーズのパン粉焼き

旬のトマトを使った簡単おつまみ♪
材料: トマト、パセリのみじん切り、フライドガーリック、パン粉、粉チーズ、塩コショウ、オリー ...

鯛ともち麦の彩りアヒージョ

ちょっと変わった!?アヒージョのカタチ。
材料: 鯛、もち麦、にんにく、たけのこ(姫竹)、パプリカ(赤黄)、ミニトマト、バジルの葉、葉 ...

ハワイ風☆青森ガーリックシュリンプ

ハワイで人気のソウルフードを 青森にんにくたっぷり使って作りました。
材料: バナメイエビ、粗みじんにんにく、AJINOMOTO オリーブオイル、バター、クレイジ ...

今が旬♪牡蠣と野菜の味噌グラタン

旬の牡蠣とにんにく男味噌を使った簡単レシピです。★2017.03.27 デーリー東北 ...
材料: 牡蠣、キャベツ(ざく切り)、菜の花、玉ねぎ(スライス)、塩コショウ、小麦粉(薄力粉) ...