2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんで ...

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簡単な鮭の焼き漬け…(o˘◡˘o)♡

普通の食べ方に飽きたら 焼き漬けに♪
材料: 生鮭の切り身、料理酒、キッコーマン甘口醤油、ミツカン酢、鷹の爪

生姜焼用肉でロールカツ…簡単!!揚げ焼き

生姜焼のつもりで購入した豚肉だけど かんじんな生姜がないョオ〜 でも大葉が有 ...
材料: 豚肉(生姜焼き用)、大葉、アジシオ、胡椒、卵、薄力粉、パン粉、サラダ油、ポン酢、大根 ...

イカじゃが…(o˘◡˘o)♡

煮崩れしないカモの 初心者さん用レシピ イカ自らのお出しで 特別なお出しは要 ...
材料: じゃがいも、人参、イカ、水、キッコーマン甘口醤油、料理酒

秋でも春巻き〜(o˘◡˘o)〜♡

お好みの具材を たっぷり包んでみて下さいね〜♪
材料: ミニ春巻きの皮、緑豆はるさめ、大葉、グリーンアスパラ、バナメイエビ、豚ひき肉、卵、ア ...

豚ばらブロックの赤味噌煮〜(o˘◡˘o)

活力鍋M(圧力鍋)使い そこそこ時短で柔らかに!! 米久の濃厚トロトロ目指しま ...
材料: 豚ばらブロック、水、水、料理酒、タカラ本みりん、上白糖、イチビキ赤だし味噌、生姜、キ ...

ノンフライヤーで鶏もも肉焼き〜(^^)v

油脂を使わずヘルシーに〜Cooking〜(^^)v
材料: 鶏もも肉ブロック、アジシオ、粗挽き胡椒

ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)

超簡単!! 味付けは塩,胡椒のみ!! 高温で焼くので表面カリカリ 油なしで焼 ...
材料: ステーキ肉、アジシオ、黒粒胡椒

鶏ひき肉で蒸し団子〜(o˘◡˘o)♡

最低限の調味料で作るので… プラス何かを入れて楽しんでくださいネ♡
材料: 鶏ひき肉、大葉、片栗粉、アジシオ、胡椒、キッコーマン甘口醤油、クッキングシート

焼き鳥…お弁当に入るョ〜(o˘◡˘o)♡

フライパンに やきとりのタレ使い お料理初心者さんにも簡単です♡
材料: 若鶏モモ肉、長ネギ、エバラやきとりのたれ、サラダ油、一味唐辛子

夏の冷しゃぶ〜(o˘◡˘o)♡

お料理初心者さんでも簡単♡ タレが決めて!! ササッと作れて美味です♪
材料: 冷しゃぶ用豚肉、なす、トマト、ニラ、小葱、キッコーマン甘口醤油、分量外の料理酒、分量 ...