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サニー大好き
のキッチン
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飼っていた愛犬、サニーをこよなく愛する、食べる事とお料理が好きな主婦です。素材の
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飼っていた愛犬、サニーをこよなく愛する、食べる事とお料理が好きな主婦です。
素材の味を生かした、簡単で美味しくできる料理を探しています。
載せているレシピを参考にいくらでもアレンジして作ってもらえたらいいなと思っています。
つくれぽを下さる皆様には本当にいつも感激&感謝しています。
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余った野菜でプルコギ風炒め
パプリカが使いきれずに余っていたらお勧めです。
材料: 牛肉薄切り、パプリカ(赤)、玉ねぎ、人参、ニラ、醤油、酒、砂糖、ごま油、コチュジャン
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キムチチャーハン
シンプルだけど美味しい。
材料: ご飯、豚肉、キムチ、コチュジャン、卵、塩、胡椒、ごま油(炒め用)
なめこおろしそば
さっぱり、アッサリ、簡単だけどカラダによさげなものを。
材料: 蕎麦、なめこ、大根、三つ葉、麺つゆ
甘くないみたらし団子
タレ濃い目。しょっぱ辛いのでスイーツというよりゴハン。
材料: 上新粉、水(粉をこねる用)、醤油、砂糖、みりん、水(タレ用)、片栗粉
ハムカツ
冷めても美味しい。
材料: ハム、小麦粉、天ぷら粉、パン粉
オクラの豚バラ巻きフライ
ちょっと凝っていますが、意外と簡単にできます。
材料: オクラ、豚バラ肉、小麦粉、てんぷら粉、パン粉、塩、胡椒
中華粥
朝食や昼食に便利です。
材料: ご飯、卵、中華だしの素、塩・胡椒
栃尾の油揚げお好み焼き風
こってりだけど、軽い。
材料: 栃尾の油揚げ、スライスチーズ、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり・鰹節
おかか納豆丼
贅沢なねこまんま。
材料: 納豆、鰹節、温泉卵
おろししらす丼
しらすをおろしでサッパリいただきます。
材料: しらす、大根、しょうが(すりおろし)
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