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ねこまんま寿司の苺軍艦飾り
ねこまんま、苺、寿司にブロッコリー!?意外な組み合わせと思いますが、口の中で美味しい
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材料:
酢、砂糖、塩、ご飯、粉節、苺、ブロッコリー、炒り卵、鮎型にした昆布、小笹
粉節と昆布のやみつき佃煮
出汁を取った後の昆布と鰹節を美味しく再利用で甘辛く煮た佃煮に。一工夫した盛り付けで食
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材料:
昆布(出汁を取った後の)、粉節(出汁を取ったあとの鰹節)、しらす、砂糖、みりん、酒、
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ずんだ餡のヘルシー揚げ出し豆腐
天つゆではなく、旬の枝豆でさっぱりと。体の熱をとったり滋養強壮に効く枝豆を摂取するこ
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材料:
豆腐(絹)、枝豆、出汁、薄口醤油、味醂、粉節、片栗粉+水、昆布 (出汁の再利用)、枝
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バースデーケーキ風 ♪ 出汁巻き卵
盛り付けで華やかに!ホームパーティーに出汁巻き卵のバースデーケーキ風はいかがでしょう
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材料:
卵Mサイズ、出汁、薄口醤油、大根おろし、黄色パプリカ、トマト、きゅうり、ラデッシュ、
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