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明治記念館
明治記念館 のキッチン
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日本初の迎賓館として諸外国の賓客をもてなすダイニングホールだった明治記念館。現在 ...

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節分に！彩り美しい市松恵方巻き

立春の前日の節分。2023年の恵方は南南東です。お家で恵方巻を作り恵方に向かい食べ今 ...
材料： 海苔、A寿司飯、①寿司飯、②みじん彩り寿司飯、沢庵、サーモン、イカ、紫蘇、鮪、烏賊、 ...

ご飯がすすむ！里芋とイカの煮物

九重味淋を使った里芋とイカの甘辛い味つけにご飯がすすむ1品です。
材料： 里芋、イカ、梅麩、九重みりん、砂糖、顆粒だし、濃い口醤油、薄口醤油、水、九重みりん、 ...