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明治記念館
のキッチン
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日本初の迎賓館として諸外国の賓客をもてなすダイニングホールだった明治記念館。現在
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日本初の迎賓館として諸外国の賓客をもてなすダイニングホールだった明治記念館。
現在でも国内外のVIPにお料理を提供するシェフたちが簡単でおいしいレシピを伝授。
プロ直伝のちょっとした盛り付けで彩りを添えるヒントも満載!
https://www.meijikinenkan.gr.jp/
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美味!バナナときゅうりの胡麻和え
一年中手に入るバナナは栄養価が高く食べ応えも満腹感もあります。そこに栄養価の高い胡麻
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材料: バナナ、豆腐、波里の練りごま、砂糖、塩、きゅうり、苺、ミントの葉
手羽先の米粉入りすいとん射込み煮
お箸が止まらない、甘辛さがしみ旨こく旨でほっとする味です。すいとんのもちもちした食感
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材料: 鶏手羽先、人参(小)、じゃが芋、いんげん、米粉、白玉粉、小麦粉、水、顆粒出汁、水、砂
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