1/1 ページ
お蕎麦屋さんもビックリ！汁なしカレーそば
出汁を引いた後の鰹節を乾燥させて粉にして再利用しました。旨味が効いてお箸が止まりませ
...
材料：
蕎麦、出汁、醤油、みりん、市販のカレールー、粉節、水溶き片栗粉、じゃがいも(小)、人
...
ご飯がすすむ鶏肉の生姜焼き
出汁の再利用で使う粉節の旨味がジュワッと口の中に広がり、ごはんにもお酒のお供にも嬉し
...
材料：
鶏肉、粉節、酒、醤油、みりん、卸し生姜、粉節、千切り胡瓜、千切り人参、千切りキャベツ
...
