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家族から「美味しい」と言ってもらえた味付けを忘れたくなくて記録してます。簡単、手
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家族から「美味しい」と言ってもらえた味付けを忘れたくなくて記録してます。簡単、手間無しを追い求めて…
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ひじきの煮物*ストウブ
子どもが私の手料理の中で1番パクパクと食べてくれる一品です。
材料: 乾燥ひじき、人参、こんにゃく(アク抜き不要品)、油揚げ、ごま油、水煮大豆、砂糖、みり
...
(備忘録)塩麹*ヨーグルトメーカー
ヨーグルトメーカーで作る塩麹です 乾燥米麹は200g、みやここうじで作っています
材料: 乾燥米麹、塩、ぬるま湯
(備忘録)甘酒*ヨーグルトメーカー
インスタで見たものを忘れたくなくて! 牛乳やお湯で割って飲んでます
材料: 乾燥米麹、水
かぼちゃの煮物*ストウブ
かぼちゃの煮物をstaubで♡ 無水!煮くずれしにくい!焦げ付かない! 我が家の定番
...
材料: かぼちゃ、砂糖、★酒、★みりん、★醤油
ツナたまチャーハン*塩麹
味付けは塩麹のみなので、子どもと一緒に食べられます♪
材料: 玉ねぎ、油(ごま油でも米油でも)、ご飯、塩麹、ツナ缶、卵、小ネギ、ブラックペッパー
揚げない大学芋*ストウブ
我が家の定番作り置き副菜。 3回一混ぜするだけなのでとっても簡単★ カリッとはしませ
...
材料: さつまいも、砂糖、みりん、油、いりごま
肉じゃが*ストウブ
無水の肉じゃが
材料: 牛肉or豚バラ肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ごま油、★酒、★砂糖、★醤油、みりん、ス
...
(備忘録)切り干し大根の煮物*ストウブ
バーミキュラさんの公式レシピ ストウブ14cmでもできたので備忘録
材料: 切り干し大根、人参、だし汁、油揚、しょうゆ、みりん、酒、ごま油
しめじのおかか和え*ストウブ
輪切り唐辛子やちりめんじゃこを加えても◎ 茹でたほうれん草などと和えても◎ うどんの
...
材料: しめじ、酒、みりん、醤油、鰹節
ねっとり系焼き芋 オーブンver
美味しすぎて食べすぎ注意♡
材料: さつまいも
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