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豆苗炒飯
エンドウマメのスプラウト「豆苗」を使った、ほんのりクミンの香りがする炒飯です。強火で
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材料：
豆苗、タマネギ、自家製ハム（又は叉焼）、卵、温かい御飯、○鶏がらスープの基、○塩、○
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白身魚団子とにらもやしのカレー風味
白身魚の肉団子と、にら、もやしをあっさりカレー風味のソースでからめました。
材料：
白身魚団子、にら、もやし、S＆B料理用カレー（食塩入りカレー粉）、S&B”クミンパウ
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羊肉のチャプチェ
マトンを、タケノコとハルサメで甘辛く煮ます。ナムプラーと五香粉がポイントの、エスニッ
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材料：
薄切りマトン、たけのこ、春雨(乾燥）、きくらげ（乾燥）、○醤油、○酒、○荒挽き胡椒、
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