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低FODMAPキーマカレー

Low FODMAPカレーです。
材料: ニンジン、ズッキーニ、油、ショウガ、ひき肉、トマト缶、カレー粉、塩、コショウ

低FODMAP 鶏塩レモン鍋

レモンが爽やかなお鍋です。
材料: 水、味の素、塩、酒、レモン、鶏肉、白菜、豆もやし

低FODMAPオイルパスタ

Low FODMAPオイルパスタです。低FODMAPの食材のみ使用。味付けは塩コショ ...
材料: ニンニク、ベーコン、チンゲンサイ、ズッキーニ、大葉、オリーブオイル、グルテンフリース ...

低FODMAP からあげ

ニンニクが使えないので大葉を代わりに使用。大葉がさわやかな唐揚げです。
材料: 鳥もも肉、グルテンフリー醤油、酒、塩、コショウ、ショウガ、大葉、コーンスターチ、揚げ ...

覚書シェパードパイ

冷蔵庫の余った食材を消費するために作ったシェパードパイです
材料: ジャガイモ、◯バター、◯塩コショウ、◯白だし、◯牛乳、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニク ...

低FODMAP ドリア

チーズが食べたくて作りました
材料: ニンジン、ズッキーニ、チンゲンサイ、油、トマト缶、酒、味の素、ひき肉、チェダーチーズ ...

低FODMAP照り焼きハンバーグ

LOW FODMAP食事療法中の覚書。
材料: ニンジン、チンゲンサイ、牛ひき肉、グルテンフリー小麦粉、塩コショウ、油、☆醬油、☆砂 ...

白だしだけ★炊き込みご飯

白だし入れて適当に炊いても美味しい。白だしはヤマキ割烹白だし使用。
材料: お米、舞茸(エリンギとかシメジとかでもいい)、油揚げ、白だし

覚書 キムチ鍋

キムチ鍋の素がないので。
材料: 中華スープの素、水、キムチ、ごま油、しょうがチューブ、醤油、味噌

干しエビと卵のチャーハン

シンプルなのに美味しいです。
材料: 冷やご飯、卵、干しエビ、サラダ油、■ごま油、■醤油、■中華スープの素、■塩、■コショ ...