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豚の角煮～ラフテー風～
煮込みは圧力鍋で２回。
そんなに時間はかからないのに、とろとろの大根＆豚肉は幸せ
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材料：
豚バラブロック、大根（お好みで入れてね）、☆芋焼酎、☆茹で汁、☆しょうゆ、☆砂糖（あ
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新玉ねぎとスモークチキンの生春巻き
サラダをライスペーパーで巻くだけで、豪華にみえちゃう♪
プチパーティーにおすすめです
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材料：
新玉ねぎ、水菜、スモークチキン、クリームチーズ、ライスペーパー
なすのひき肉天あんかけ
なす嫌いな息子も食べてくれました。
お惣菜でこういうの売ってますよね。それです❤
材料：
なす、●豚ひき肉、●タマネギ、●オイスターソース、●塩コショウ、小麦粉、小麦粉（あれ
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♡ウマウマ焼きおにぎり♡⑦
ウマウマシリーズ第７弾♡
焼きおにぎり革命☆
2009.9.11 ４８個目の
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材料：
ご飯、●白ゴマ、●小ネギ、●めんつゆ（３倍濃縮）、●マヨネーズ、サラダ油、仕上げにめ
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カラっと揚がったちょっと甘めのザンギ
ザンギ＝北海道の唐揚げです。
お惣菜風の味付けにしてみました。
材料：
鶏もも肉、●砂糖・オイスターソース、●しょうが・にんにく、●塩コショウ、●酒・しょう
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もっちもち♡揚げ出し高野豆腐♡
一口食べて「豆腐よりうまい！！」と思わず言っちゃうほど大好評でした♪
2009.
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材料：
高野豆腐、水、小麦粉＆片栗粉、水、しょうゆ、みりん、顆粒だし、酒、しょうがのすりおろ
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