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大吉MAX
のキッチン
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24歳、主婦。元漁師のキッチン。魚介や保存食、ちょっと変わったものを載せています
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24歳、主婦。
元漁師のキッチン。
魚介や保存食、ちょっと変わったものを載せています。
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クイック中華蒸しパン
発酵いらずのしっとりもっちり中華パン!! 蒸したてに好きな具を挟んではふはふっ
材料: 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、マヨネーズ、水、ベーキングパウダー、ごま油
キャベツのとろ~り卵とじ
あっという間にもう一品。 油も使わず優しい味です。
材料: キャベツ、しめじ(きのこなんでも)、卵、醤油、酒、みりん、顆粒和風だしの素、七味唐辛
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ノンフライ!ゆかりチップス
ダイエットのお供に。 子供のおやつにも安心ですね。 芋の味がダイレクトに味わえま
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材料: じゃがいも、ゆかり
夏な豆ごはん
食欲の落ちる暑い時期にもさっぱりと。 単品でも美味しいけど、うなぎの時は絶対コレ!
材料: 米、グリンピース、しょうが、塩、酒、和風ダシの素、ダシ用昆布、水
食べるドレッシング
ドライトマトが決め手。 とろ~り玉ねぎがたまらない。 野菜の甘みってすご
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材料: 玉ねぎ、ドライトマト、オリーブの実、醤油、本みりん、オリーブオイル、リンゴ酢、黒こし
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じゃがワカメ
甘辛なわかめでご飯がすすみます。 じゃがいもも染み染み~
材料: じゃがいも、わかめ、醤油、砂糖、酒、みりん、サラダ油
かぼちゃたっぷりカスタード
かぼちゃと卵の優しい味。 レンジで失敗無く作れます。 シュークリームやタルトに使
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材料: 全卵、牛乳、薄力粉、砂糖、塩、かぼちゃ、シナモンパウダー
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