marumadoのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

ふつうの主婦。

おふ巻き卵焼き

甘辛のおふが卵焼きの中からじゅわわ～っと味わえます。

材料：卵、お麩(3㎝大くらいの）、小葱、醤油、料理酒、はちみつ、だし汁

もむだけです。味は塩コンブ頼み。

材料：キャベツの葉、ピーマン、茗荷、塩コンブ、白ゴマ

刺身用サーモンを塩麹に漬けてねっとりいただきます。

材料：刺身用サーモン、塩麹、飾り用小葱

れんこんをコロコロに切り、歯ごたえと桜エビのこうばしさで味わう一口サイズの天ぷらです ...

材料：れんこん、桜エビ、小麦粉(薄力粉)、卵、水、油、酢

煮豚を作った後の煮汁。高野豆腐投入で煮汁もたっぷり味わう。

材料：豚肩ロースブロック、醤油、酒、はちみつ、ネギの青い部分、生姜、高野豆腐、卵

にらのおひたしに桜エビのアクセント。

材料：ニラ、桜エビ、ポン酢or醤油

こま肉も塩麹と卵の力で美味しく変身！

材料：豚こま切れ肉(塩麹に半日漬けておく)、卵、小葱、鰹節、マヨネーズ、油(焼き用)

茄子をケチャップとチーズで子供にもおつまみにも！

材料：茄子、ベーコンスライスorハム、小葱、ケチャップ、とろけるチーズ、オリーブオイル

鰹のたたきをイタリアンな感じで。

材料：鰹のたたき、トマト缶orトマト、きゅうり、グレープシードオイル、塩、レモン汁(ポッカ ...

新ごぼうを生で美味しく

材料：新ごぼう、サバの水煮缶、青ネギ(小口切り)、塩、酢、ポン酢

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