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東京都港区で年上主人とイングリッシュスプリンガースパニエル♂(3歳)と暮らしてま
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東京都港区で年上主人とイングリッシュスプリンガースパニエル♂(3歳)と暮らしてます♡お料理上手な母に習う我が家の定番料理キッチンです♡お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはんです♡いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆
☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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お店屋さんの☆基本のお味噌汁
お店で出してるお味噌汁です。豚汁ですね。
材料: だし、味噌、豆腐、ネギ、ワカメ、油揚げ、煮干、豚バラスライス、ごぼう、ごま油、濃口醤
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☆木の芽シャーベット
木の芽たっぷりの豪華なシャーベットです。オレンジジュースが隠し味です。
材料: 木の芽、水、グラニュー糖、オレンジジュース、レモン汁、酢
簡単☆彡冷奴に大葉わさび
あっという間にできます。大人風味の冷奴。
材料: 豆腐、大葉、わさび
☆彡簡単魚焼きグリルでカマの照り焼き
タレは煮詰めたりしないからとっても簡単(^ ^)大根おろしたっぷりがオススメです。
材料: 魚のカマ、醤油、酒、みりん、大根おろし
☆フォアグラの焼きびたし
和風にいただくフォワグラ(^^)本来はあん肝で。
材料: フォワグラ、小麦粉、オリーブ油、だし、薄口醤油、みりん、生姜
☆フォアグラ ポン酢
フォワグラを和風にいただきます。本来はあん肝で作るレシピでした。
材料: フォアグラ、きゅうり、小麦粉、オリーブ油、ポン酢
☆タチウオの酢の物
焼いたお魚は酢の物にしても美味しいですよ。お好きなお魚で作ってくださいねー^_^
材料: タチウオ、きゅうり、土佐酢
☆トウモロコシご飯
トウモロコシの芯は入れません。蒸してあまーくしたトウモロコシを入れます。
材料: トウモロコシ、米、出汁、薄口醤油
☆彡ふわふわ卵焼き
ケーキを作るみたいに卵の卵黄と卵白を別立てにして作る卵焼きなのでフワッフワ(^ ^)
...
材料: 卵、魚のすり身、砂糖、薄口醤油、サラダ油
☆蒸し魚にうおダレ
蒸し魚にうおだれが合う(^ ^)ご飯にお酒に美味しい一品。
材料: 魚、小麦粉、油、醤油、酒、みりん、砂糖、水、酒、醤油、みりん
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