コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有 ...

アーカイブ

3/5 ページ

ブロッコリーマヨパン粉焼き

食べやすいです、オイルサーディンとか入れてアレンジしてもいいかも、アレンジしやすいで ...
材料: ブロッコリー、マヨネーズ、スライスチーズ、パン粉、塩胡椒、オリーブオイル

中華あんのとろり白菜ミンチ煮

冬の寒い中ビタミンをたくさん含んで白菜のあんかけはほっこりしますね
材料: 白菜、ミンチ、鶏がらスープ、水、片栗粉、ごま、オイスターソース、酒

ソースが美味しすぎる焼きそば  

シンプルですがお店にも負けないほど美味しい味だと思ってます
材料: 玉ねぎ、にんじん、キャベツ、今回は合いびき肉ミンチ、ニンニク、ウスターソース、牡蠣醤 ...

お好み鶏と野菜の黒酢あん

ほっこりと甘く優しいお味です
材料: 生姜、しぼり汁、ニンニクのすりおろし、酒、醤油、じゃがいも、人参、椎茸、玉ねぎ、黒酢 ...

切り干し大根ナムル

大根の甘さが引き立ちお箸が止まらない美味しさです
材料: 切り干し大根、きゅうり、にんじん、ごま油、鶏ガラスープの素、酢

鰯の柔らか煮 圧力鍋

骨まで柔らかく寝かすことで味にまろみがでます
材料: イワシ、酒、醤油、みりん、砂糖、水、生姜スライス

鶏団子の甘辛煮

子供も大人も大好きな一品が増えます
材料: 鶏団子、ネギ、しめじ、砂糖、醤油、みりん、酒

お茄子の煮浸し酢

さっぱりと冷やしても美味しくいただけます
材料: 茄子、だし醤油、生姜、甘酢、醤油

木綿豆腐の甘辛炒り煮

常備菜として短時間で作れます
材料: 油、ネギ、豆腐小さいパック、片栗粉、えのき、焼肉のタレ、醤油、ごま油

ささみと春キャベツのメインサラダ

春らしいさっぱりなイタリアンにもフレンチにもお酒のあてにもなる一品です
材料: ムネ肉、キャベツ、人参、パセリ、塩胡椒、マヨネーズ、マーマレード、白ワイン、塩胡椒、 ...