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備忘録ー作り置き7品ー

作り置きの作業確認の中、2時間ほどでこれだけ作れました、自弁用の備忘録です
材料： 豆腐(木綿)、青梗菜、イカ、ブリ、ひじき、もやし

ナンプラーとトマトの卵炒め

エスニック好きの方にはさっぱり食べれます、醤油が入り食べやすいです
材料： トマト缶、玉ねぎスライス、片栗粉、ナンプラー、醤油、卵

我が家の麻婆豆腐ー備忘録ー

甘辛いガラスープの効いた味です
材料： トウバンジャン、味噌、オイスターソース、ニンニクすり潰し、ガラスープ、辣油、豆腐、水 ...

もも肉のマーマーレード焼き

オレンジの甘味と爽やかさがお口に広がります
材料： 鶏もも肉、にんじん、玉葱、ピーマン、醤油、みりん、酒、マーマレード

豚こまチーズカツ

家にあるものでボリュームのある一品になります、 ついでに作り置きしておくと便利。
材料： とけるチーズ、小麦粉、溶き卵、パン粉、豚肉こま、塩胡椒、ケチャップ、ニンニクチューブ ...
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