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常備菜や作り置き、さくっとできる主菜など手軽に作れる日々の料理を記録しています。 ...

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レンジで簡単！たっぷりきのこマリネ

レンジでサクッと出来る、糖質オフのマリネです。作りおきにも。
材料： 舞茸、しいたけ、エリンギ、醤油、酢、オリーブオイル、カレー粉

子どもが大好き！チャプチェ風春雨炒め

子どもも食べられる用に、辛くない味付けで仕上げたチャプチェ風の春雨炒めです。
材料： 春雨(乾燥)、にんじん、ピーマン、長ネギ、牛肉(切り落とし)、オイスターソース、料理 ...

ブロッコリーをレンジで半調理！

我が家定番の半調理品です
材料： ブロッコリー、塩