常備菜や作り置き、さくっとできる主菜など手軽に作れる日々の料理を記録しています。 ...

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鶏ときのこで!具だくさん冬瓜グラタン

さっぱり目の冬瓜を、簡単ホワイトソースと鶏ときのこで食べごたえあるグラタンに仕上げま ...
材料: 冬瓜、しめじ、しいたけ、玉ねぎ、鶏肉(もも肉)、ピザ用チーズ、薄力粉、牛乳、コンソメ ...

玉ねぎ氷でかぼちゃのポタージュ

話題の玉ねぎ氷を使った、かぼちゃの甘味を感じられるお手軽ポタージュです。
材料: かぼちゃ(正味)、玉ねぎ氷、水、コンソメ、牛乳、塩、胡椒、バター

ヒガシマルのうどんスープでお吸い物

お吸い物を作りたいけど時間がない!という時にすぐに作れます。ヒガシマルのうどんスープ ...
材料: サラダほうれん草、ヒガシマルうどんスープ、水

もう1品!5分で出来るきのこの白だし炒め

あともう1品足りないなという時にぴったりです。白だしだけで味が決まります!
材料: しめじ、舞茸、白だし、サラダ油(炒め用)

柚子胡椒香る!白だしきのこ焼きうどん

きのこたっぷり!で白だし味の上品な焼きうどんです。柚子胡椒ときのこが相性抜群でとって ...
材料: しめじ、舞茸、エリンギ、白だし、昆布茶(粉末)、柚子胡椒、うどん玉、ごま油(炒め用) ...

ノーザンルビーでピンクのフライドポテト

鮮やかな赤紫色のじゃがいも「ノーザンルビー」を使った簡単フライドポテトです。揚げ焼き ...
材料: ノーザンルビー、小麦粉(薄力粉)、サラダ油(揚げ油)、塩