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タコときゅうりのもずく酢
一年中飽きない酒のつまみ
材料: ゆでタコ、きゅうり、味付もずく酢(3個パック)、塩(きゅうりの塩もみ用)
フルーツたっぷりシリアル
果物は季節の手に入りやすいもので。
材料: キウイ(黄・緑)、すいか、メロン、シリアル、牛乳
手羽元の酢煮
酢を使うけど煮詰めるので酸っぱくないし肉の骨離れも良くなる。にんにくと合わさると想像
...
材料: 手羽元、にんにく、酢、黒砂糖、醤油、みょうが(お好みで)
冷凍バナナ
冷凍果物シリーズ
材料: バナナ
ローストビーフのタイ風サラダ
腹にたまるガッツリ・ピリ辛おつまみ。
材料: ローストビーフ(市販)、サラダ玉ねぎ、セロリ、青唐辛子(無ければ赤)、ナンプラー、酒
...
冷凍どら焼き
どら焼きは冷凍してもウマイ
材料: どら焼き
オクラ・トマト・きゅうりの鰹節和え
オクラが熱々のうちに食べても、冷蔵庫で一晩冷やして朝食にしても美味しい。
材料: オクラ、ミニトマト、きゅうり、鰹節(1.5g入)、しょうゆ
キウイとチーかまのピンチョス
簡単おつまみ。
材料: ゼスプリ・グリーンキウイ、ゼスプリ・サンゴールドキウイ、チーかま
魚のサルサ風キウイラビゴットソース
見た目豪華だけどそんなに難しくはない。魚を茹でるので身がパサつかない。
材料: 魚(今回は鰆)、ゼスプリ・サンゴールドキウイ、サラダ玉ねぎ、ミニトマト、酢、オリーブ
...
キウイの生春巻き
サラダにフルーツ?と思うけど意外に合う。
材料: ゼスプリ・グリーンキウイ、ゼスプリ・サンゴールドキウイ、生ハム(サイズによる)、レタ
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