少量でも美味しく漬かるよ♪大根のビール漬
お茶うけや箸休めに…(*^^)v
甘口なので、小2と年長の甥っ子たちも美味しいっ
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材料：
大根、酢、砂糖、ビール（発泡酒はダメ）、塩（ミネラルの多い美味しい塩）、和からしの粉
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♪簡単♪もっちりシナモンバナナマフィン
アメリカンマフィンのシナモンバナナ味です(^・^)
少しお砂糖を控えてあります。
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材料：
マーガリンorバターorショートニング、砂糖（甘いのがお好みなら70ｇで）、卵（約5
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♪簡単♪もっちりTOFUチョコマフィン
ホットケーキミックスで手軽に…(^・^)
卵＆砂糖ナシでお豆腐とチョコと練乳のコ
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材料：
ホットケーキミックス、豆腐（私は木綿です…絹ごしでも…）、板チョコ（お好みで増やして
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♪簡単♪ピリッと味付け豆もやし
市販の物の味はメーカーによって色々みたいだし…コレはオリジナルだけど…箸休めにも…ア
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材料：
豆もやし、塩、砂糖、ごま油（ラー油でも）、ほんだし（ハイミーでも）、豆板醤、韓国唐辛
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大根の水キムチ（トンチミ）
夏の食欲のないときや冷麺のスープに(^・^)
※画像のものは、あらびき唐辛子で作
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材料：
大根、人参、しょうが、にんにく、赤唐辛子、塩、水、ご飯、たらこor明太子、ハイミー（
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♪復活♪しなびたレタスがシャッキシャキ
畑から取った直後みたいに、パリッパリになりますよ（*^_^*）
しなびたレタスが
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材料：
レタス（プリーツ、サンチュなどでも）、熱湯と水（50℃位のお湯）、冷水
♪簡単♪ひっつみ
ひっつみのツルッとクニュッとした食感がやみつきになりますょ（*^_^*）
調味料
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材料：
中力粉（強力粉＆薄力粉）、コーンスターチor片栗粉（なくても出来ます）、こねる水（＋
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サッパ（ままかり）のオイルサーディン
サーディンと訳されるのに日本ではイワシとは言われないサッパ…でもホントはサーディンっ
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材料：
サッパ（ままかり）、水、塩（4～8％）、オリーブオイル（お好みの油）、にんにく、粒胡
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