自分に無い発想のレシピを見つけつくれぽするのが楽しみ調理道具やキッチン雑貨好きな ...

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水きゅうり [浅漬け]

食卓に出すときは氷で涼やかに
材料: きゅうり、新生姜、塩、お酢、お水、鷹の爪

水なすの煮びたし

暑い夏に冷やして頂く水ナスの煮物、お出汁も美味しく頂きます。
材料: 水なす、エビじゃこ、水、酒、塩、みりん、薄口しょう油、砂糖