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手間をかけずに美味しく作る焼きそば

このやり方が、試行錯誤を繰り返して、美味しくできるこの方法となっていきました。
材料: 焼きそば、焼きそばソース、ソース、または、醤油、または、オイスターソース、キャベツ、 ...

春菊と椎茸で簡単!超美味しい白和え

春菊・椎茸でとっても美味しくできます。人参で彩も栄養もgood。野菜豆腐でちゃちゃっ ...
材料: 春菊、椎茸、人参、絹ごし豆腐、白だし、素材力だし(本かつお)、オリーブ油、白味噌

蟹を食べた後に蟹の殻で作るカニ玉スープ

カニを食べた後にカニの殻で作る超絶・悶絶極旨レシピ!です。 蟹の殻は捨てないで~ 食 ...
材料: カニの殻 甲羅、酒、粗塩、白だし(水の量に寄り変える)、片栗粉+水、卵

我が家のおでんは鶏がらスープ

我が家のおでんはおでんは鶏がら出汁で、とても美味しいです。
材料: 大根、こんにゃく、糸こんにゃく、焼きちくわ、さつま揚げ、昆布、卵、鶏手羽元、つみれ、 ...

超簡単デザート コーヒーゼリーミルク添え

超簡単 ぜラリンをふやかす、レンジチン 温かいコーヒーか、暖かい濃い目の紅茶にゼラチ ...
材料: 紅茶、砂糖、ゼラチン、牛乳

大根のゆず漬け

大根の下漬け後、調味液につけて3日おいて完成。少し手間がかかるかもしれませんが、 そ ...
材料: 大根、甘酢 (水、酢、砂糖、塩)、下漬け用塩、柚子、昆布、鷹の爪

家で作れる発酵食品 水キムチ

テレビでやっていたので作ってみたら、美味しく、発酵食品で健康にも良い。冷蔵庫保存でき ...
材料: 米のとぎ汁、しょうが、りんご、きゅうり、白菜、砂糖、粗塩

鶏むね肉で奥薗流よだれどり

奥薗壽子の日めくりレシピから、鶏むね肉でよだれどりを作りました。ふわふわジューシーで ...
材料: 鶏むね肉、長ネギ(みじん切り)、しょうが、醤油、みりん、酢、ごま油、片栗粉、塩、オリ ...

胡瓜とピ-マンと竹輪の焼肉たれ炒め

キュウリは味が無いので、スープや炒め物に使えます。
材料: 胡瓜、ピーマン、焼き竹輪、焼肉のタレ

豚の冷しゃぶ トマトソース

鶏むね肉でも、薄切りにすればできます。 美味しく食べて、残暑を乗り越える力になります ...
材料: 豚ロース薄切り、トマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油(サラダ油)、塩、胡椒