クックパッドで楽しい献立作りの修行中です。在米なのでお料理の本が入手困難な中、ク ...

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お素麺でベトナム焼肉麺サラダ(ブン)風☆

ベトナムレストランで食べたヌードルサラダをお素麺でアレンジ☆ あっさり味が後を引 ...
材料: 牛肉(焼肉用)鶏、豚、海老でもOK、素麺、レタス、もやし(茹でる、茹でないは好みで) ...

挽肉とコロコロ野菜が美味しい友情炒飯☆

野菜の甘味と歯ごたえがいっぱい味わえる炒飯♪ 別々に調理する事で美味しさUP↑↑ ...
材料: ご飯、牛挽肉、セロリ、人参、玉ねぎ、玉子、バター、塩、胡椒(ブラックペッパー)、醤油 ...

カンフーチキン!(鶏胸肉唐揚げ油淋鶏風)

胸肉1枚だけなのにボリューム感があって経済的! 揚げ物なのに香味ダレの効果でさっぱ ...
材料: 鶏肉(胸肉がおすすめ)、玉子、にんにく(おろす)、醤油、酒、片栗粉、★長ネギ、★生姜 ...

かぼちゃとインゲンでこってりオイマヨ♪

クックパッドで知ったオイマヨのコンビ‥ かぼちゃとインゲンで試したらばっちり! ...
材料: かぼちゃ、インゲン、マヨネーズ、オイスターソース、白ゴマ、にんにく (もしくはガーリ ...

なんちゃってメキシカン(サルサ)チキン☆

超簡単&手抜きなのに豪華に見えて さらに美味しいチキンメニューです! サルサやア ...
材料: 鶏肉(我が家は胸肉使用)、塩・こしょう、とろけるチーズ、市販のサルサ、アボカド、サワ ...

カレー卯の花でコロッケ

カレー味のおからを活かしてコロッケに挑戦してみました。 チーズ&カレー&コロッケに ...
材料: カレーなおからの残り、じゃが芋、プロセスチーズ、小麦粉、玉子、パン粉、揚げ油