お素麺でベトナム焼肉麺サラダ（ブン）風☆

☆印のソースの材料を全て混ぜておく。
（お湯はレンジでOK…砂糖が溶ける温度）

お肉を好みの焼肉のタレに漬け込んでおく。 （少し甘口がオススメ） 蜂蜜を少し加えても良し☆

レタスは洗って千切り、 もやしはひげを取り、 キュウリは千切りにして それぞれ水気をよく切っておきます。

ピーナッツは瓶の底などで砕いておく。 （多い方が美味しい） ねぎは小口切り。

お素麺を人数分、 サラダ油を少し入れたお湯で茹で、 （くっつくのを防ぐため） ざるにあけて水気を切っておく。

漬け込んでいたお肉をタレごとフライパンで焼く。 タレが絡めば絡むほどGood☆

ソースは食べる直前に温めても、食べるまで冷蔵庫で冷やしてもどっちでも美味しいです。 （私は少しだけ温めたのが好き♡）

久々に鮭で作りました♪
やっぱりさっぱりしてて食べやすい♡
パクチーがあればたくさん入れるとさらに美味しさUp!

カクキューさん、つくれぽに返信ができませんでした。ありがとうございます。ブロッコリー！試してみます♥️