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料理上手な奥様に聞いた団子鍋
胡麻としょうが風味がふわっとした食感の中でひろがります。これを教えて頂いてから、ほん
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材料：
☆鳥のミンチ、☆卵、☆胡麻油、☆胡麻、☆青ねぎ、☆しょうが、☆醤油、☆ハイミー、白菜
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カレイのムニエルタルタルパン粉焼き
伊勢えびとはいきませんが、カレイでやってみました。やはり白身魚とタルタルソースパン粉
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材料：
カレイ、塩、胡椒、小麦粉、☆卵、☆玉葱、☆塩、胡椒、からし、☆マヨネーズ、パセリ、パ
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小松菜でスープとドレッシングを一石二鳥
冷ご飯を使って綺麗な緑のポタージュスープとドレッシングやソースができ一石二鳥です。
材料：
小松菜、玉葱、コンソメ、冷ご飯、塩、こしょう、牛乳、水、ざるの残り、みかん、オリーブ
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頂いた小松菜で味噌ゴマしょうが炒め
小松菜の苦味が味噌ごましょうがで炒めた牛肉の相性があい、ご飯が進みます。
材料：
小松菜、牛肉のこま切れ、もやし、胡麻油、しょうが、にんにく、酒、砂糖、醤油、ねぎ、ダ
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冷蔵庫にあるものでできる簡単ホイル焼き
冷蔵庫のあるものでぱっぱっと簡単にでき、調味料もシンプルだけど野菜と魚のうまみがでて
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材料：
さけ、ほうれん草、たまねぎ、えのき、バター、胡椒、醤油、油、にんにく
