娘が大人になった時にお料理することが楽しいと思えるように、いろんなレシピを残して ...

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五目肉じゃが

鶏肉なのでカロリー控えめ。そして野菜もたっぷり入った筑前煮のような一品です。
材料: 鶏ムネひき肉、じゃがいも、にんじん、れんこん、スナップえんどう、しょうゆ、みりん、酒 ...

筍とあさりの煮物

旬の筍をあさりの煮汁であっさりと煮ました。
材料: 筍、あさり

れんこんのコチュマヨ炒め

簡単に出来るれんこんの炒め物です。コチュジャンのきれいな色でちょっとおしゃれな一品に ...
材料: れんこん、まいたけ、ねぎ、コチュジャン、マヨネーズ、サラダ油

きのこたっぷりミルクリゾット

カロリーが気になる方におすすめ♪ いろんな野菜がたくさん食べられる簡単メニュー。 ...
材料: えび、玉ねぎ、じゃがいも、人参、お好みのきのこ、牛乳、コンソメ、コーン、ブロッコリー ...

ちりめんじゃこの入ったきんぴらごぼう

ちりめんじゃこの塩気とだし醤油であっさりと仕上げました。
材料: ごぼう、金時にんじん、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁、だし醤油

コロッケ風 豚肉巻き

コロッケみたいな具を豚薄切り肉に包んで揚げてみました。 コロッケよりもおしゃれなの ...
材料: 豚薄切りロース肉、じゃがいも、ピザチーズ、パセリ、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、サ ...

里芋ときざみ昆布の煮物

定番の里芋の煮物にきざみ昆布を加えた、いつもの煮っころがしとはちょっとちがった煮物で ...
材料: 里芋、きざみ昆布、だし汁、☆薄口しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆塩

大根、里芋、おあげのみそ炊き

じっくり煮込まなくてもおいしい、簡単な煮物です。普段使うお味噌をお好みで入れて味付け ...
材料: 大根、里芋、おあげ、みそ、だし

キャベツの入ったロールトンカツ

千切りキャベツとトンカツがドッキング。 薄切りの豚肉に千切りキャベツをのせ ...
材料: 豚薄切り肉、きゃべつ、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油