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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産し
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。
地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆
ホームページ
https://www.jakitamirai.or.jp/
季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちら
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トマト丸ごと炊き込みご飯
トマトを丸ごと使用した、乳製品(スキムミルク)の風味が美味しい炊き込みご飯です♪
材料: お米、トマト、玉ねぎ、ハーフベーコン、コンソメキューブ、塩こしょう、スキムミルク
サラタマのサラダ
普通の玉ねぎよりみずみずしくて辛味が少なく、生食に適した「サラタマ」を使った、さっぱ
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材料: 玉ねぎ(サラタマ)、かつお節、ポン酢
玉ねぎミックスサラダ
玉ねぎを中心に様々な野菜をミックスしたサラダです♪
材料: 玉ねぎ、にんじん、きゅうり、キャベツ、水菜、かつお節、ドレッシング
玉ねぎとヤーコンのサラダ
シャキシャキとした食感とほのかな甘みが梨のような根菜「ヤーコン」と玉ねぎを使ったサラ
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材料: 玉ねぎ、ヤーコン、おろし玉ねぎ、白ごま、酒、みりん、醤油、酢、砂糖
玉ねぎ丼
シャキシャキとして甘い玉ねぎをふんだんに使った玉ねぎが主役のどんぶりです♪
材料: 玉ねぎ、にんじん、てんぷらかまぼこ、卵、ご飯、砂糖、醤油、酒、だしの素、水
玉ねぎと豆腐のサラダ
玉ねぎの風味とおろし、薄切りの食感が楽しい豆腐サラダです♪
材料: 玉ねぎ(薄切り)、木綿豆腐、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、玉ねぎ(すりおろ
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オニオンリングフライ
輪切りの玉ねぎを揚げるだけのシンプル、だけど美味しいオニオンリングフライのレシピです
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材料: 玉ねぎ、小麦粉、溶き卵、パン粉
赤玉ねぎとわかめの和え物
みずみずしくて辛味が少なく、生食に適した「赤玉ねぎ」を使った梅肉和えです。玉ねぎの赤
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材料: 赤玉ねぎ、乾燥わかめ、梅干し、かつお節、醤油、ごま油
ペコロスの蒸し煮
小さくてそのまま調理できる玉ねぎ「ペコロス」のシンプルな蒸し煮です。 簡単にできてお
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材料: ペコロス、マヨネーズ、水、塩
手作り玉ねぎドレッシング
おうちで簡単に作れる玉ねぎドレッシングのレシピです♪
材料: 玉ねぎ、酢、醤油、酒、砂糖、サラダ油
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