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ノンオイル♪はちみつ胚芽ベーグル
とっても香ばしくて美味しいベーグルができました♪ノンオイル、ノンシュガーでできます＾
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材料：
国産強力粉、小麦胚芽、はちみつ、ドライイースト、自然塩、水、水、はちみつ
初めてのレーズン酵母作り＆食パン
初心者の自家製酵母作りとパン作りの記録。H19.7.15作りやすい分量に一部改正。
材料：
◎レーズン酵母（エキス）、レーズン（オイルコートなし）、水（浄水器に通したもの）、洗
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惣菜パン♪たけのこ春雨パン
やると思った？玄米粉を配合したパン生地でミツカン追いがつお節つゆで味付けした具を包み
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材料：
強力粉、玄米粉、てんさい糖（砂糖）、塩、ドライイースト、水（ぬるま湯）、豚ひき肉、た
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ホシノ使用♪いよかんピールのライ麦パン
リビーママさんの粉と水と塩と酵母で作るハードトーストがとっても気に入ったので、大好き
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材料：
国産強力粉、ライ麦粉、自然塩、ホシノ天然酵母生種、水、いよかんピール（今回はpump
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ホシノ天然酵母で☆黒糖レーズンパン
油脂なしにこだわった、ちょっと甘めのパン。ふわ＆もちっとした食感です。レーズン＆黒糖
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材料：
国産強力粉（春よ恋）、全粒粉、黒糖（粉状）、ホシノ天然酵母元種、自然塩、水、レーズン
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ノンオイルでヘルシー♡さつまいもあんぱん
生地にもあんにも油脂類を使っていません。でもふわふわでおいしいよ♪さつまいもはぜひ旬
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材料：
強力粉（はるゆたか100％）、砂糖、塩、牛乳、ドライイースト、さつまいも、砂糖、シナ
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