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一児の母。ヨガインストラクターです。 節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をし
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一児の母。ヨガインストラクターです。 節約しながらも家族で美味しく楽しく食事をしたいと思いお料理を作っています。美しい身体も元気な心も食事から!自分も含め家族みんなで食からもハッピーになりたい(^^)よろしくお願いします☆
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帆立&トマトの香味野菜マリネ
帆立の旨みがトマトと合わさって☆ 香味野菜で食慾増進・夏バテ防止♪
材料: 殻付き生ホタテ、トマト、アボカド、茗荷、大葉、塩、レモン汁、オリーブオイル、黒コショ
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鶏とズッキーニとじゃが芋のカレー煮
トロリン♪ 優しいカレー味の煮物です☆
材料: 手羽元、ズッキーニ、じゃが芋、玉ねぎ、昆布だし、酒、醤油、カレー粉、はちみつ、塩
アボカドと豆腐の梅わさび和え
アクセントに入れた奈良漬がいい仕事しています! お酒にも合いそうな予感♪
材料: アボカド、豆腐、奈良漬け、わさび、練り梅、刻みのり
和風な中華粥☆
胃に優しい~。 トロトロの中華粥風です☆
材料: 米、昆布だし、ジャコ、練りゴマ、酒、茗荷、韓国海苔、生姜、白ゴマ、塩、ごま油、酢
南瓜とアボカドの味噌酢サラダ
アボカド・南瓜・味噌ってよく合う~!! 美肌にも良さそうなこの1品☆
材料: アボカド、南瓜、ミニトマト、味噌、酢
たっぷり野菜のあんかけ梅にゅう麺
ばてた胃にも優しいにゅうめん♪ 野菜もたっぷりでお腹も満足。 お夜食や、ダイエッ
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材料: そうめん、玉ねぎ、人参、えのき、ゲソ、梅干し、茗荷、生姜、昆布だし、醤油、みりん、塩
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オクラと豆腐の和風ポタージュ
トロトロ~。 優しいお味の和風ポタージュ。 温かくても、冷やしても。
材料: オクラ、豆腐、昆布だし、味噌、塩、生姜すり下ろし汁
ゴーヤの胡麻酢味噌
簡単・夏のあえ物です☆
材料: ゴーヤ、練りゴマ、味噌、酢、みりん
ゴーヤ・山芋・鶏肉の梅煮
ゴーヤ・山芋・鶏肉・梅で夏バテ撃退!!!
材料: 鶏胸肉、ゴーヤ、玉ねぎ、山芋、梅干し、酒、かつおだし、みりん、醤油、生姜、ごま油
彩り野菜の和風マリネ
彩りも良くって、あっさりだから、暑くっても美味しく食べれます☆
材料: アボカド、パプリカ、冷凍南瓜、プチトマト、わかめ、酢、かつおだし、薄口しょうゆ、みり
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