調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。乾物防災食講師。だしソムリエ。2人の ...

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酒粕と米粉のパウンドケーキ

酒粕の香りを楽しめる美味しい和スイーツです
材料: 薄力粉、米粉、グラニュー糖、アーモンドプードル、無塩バター、卵M玉、ベーキングパウダ ...

お麩を使ってガトーショコラ

お麩を小麦粉の代わりにしてケーキを作りました♪ 軽くてもちもちの美味しいケーキです♡
材料: 沖縄の車麩、無糖ココア、BP(ベーキングパウダー)、卵(全卵)、砂糖、豆乳(牛乳でも ...