フランスのパリに住んで、2年になります。とりあえず、レパートリーの整理中です。

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スパゲティ・カルボナーラ

簡単で美味しいよ。カルボナーラって「炭」のこと。玉子よりも炭の粉のように振りかかる粗 ...
材料: 好みのパスタ(できればリングイネ)、ベーコン(ブロック)、生クリーム、卵黄、パルメザ ...

大根はちみつレモン

料理というより、民間療法(笑) 大根とはちみつだけではちょっと青臭いので、レモンを ...
材料: 大根、はちみつ、レモン

サニーレタスのおかかサラダ

カレーやシチューによく合います。 すっごく簡単♪
材料: サニーレタス、削り鰹、マヨネーズ、牛乳orヨーグルト、醤油