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かずは
かずは のキッチン
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フランスのパリに住んで、２年になります。とりあえず、レパートリーの整理中です。

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豆腐とオレンジのムース

おしゃれ・低カロリー♪
材料： オレンジ果汁、レモン果汁、絹ごし豆腐、ヨーグルト、卵白、砂糖、ゼラチン、フランボワー ...

里芋の柚子味噌煮

醤油味の煮っころがしも美味しいですが、 味噌味も、優しい味でいいですよ＾＾
材料： 里芋、出し汁、柚子、米のとぎ汁、西京味噌、味醂、塩、酒

しし唐辛子とちりめんじゃこの佃煮風

お弁当に、お酒のおつまみに、ご飯のお供に、いつも多めに作るのにすぐなくなります。
材料： しし唐辛子、ちりめんじゃこ、酒、味醂、砂糖、醤油