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焼肉生春巻き

超簡単なのに、ちょっとしたおもてなし料理にもなります。
材料: 牛肉、しめじ、油、焼肉のタレ、ライスペーパー、サニーレタス、大葉

にんにくベーコンポテサラ

にんにくの風味がよく、お酒にピッタリの我が家人気No.1のポテサラです。
材料: じゃがいも、ベーコン、にんにく、油、マヨネーズ、塩、黒胡椒

菜の花とホタルイカのクミン和え

クミンの香りが食欲をそそり、ワインにピッタリのおつまみになりました。
材料: 菜の花、ホタルイカ、オリーブオイル、塩、クミンパウダー、おろしにんにく、黒胡椒

鶏肉とカシュナッツのカラメル和え

カシュナッツのコクと甘辛い鶏肉がやみつきに。食べ出したら止まらない1品。
材料: 鶏もも肉、カシュナッツ、塩、酒、水、砂糖、片栗粉、水、しょうゆ

チンゲンサイとえのきのおひたし

チンゲンサイのシャキシャキ感が美味しいく、白だしとしょうゆだけの簡単和えものです。
材料: チンゲンサイ、えのき、白だし、しょうゆ

たけのこと牛肉のオイスターソース炒め

たけのこの甘みとオイスターソースがよく合う、中華風の炒め物です。
材料: たけのこ、牛肉、油、オイスターソース、塩、ブラックペッパー

トマトとツナのさっぱり和え

ツナがトマトにからんで、しっとり美味しいさっぱりサラダです。
材料: トマト、大葉、ツナ缶、レモン汁、おろしにんにく、砂糖、塩、オリーブオイル

ひじきとごぼうのサラダ

根菜とひじきで食物繊維がたっぷり取れるサラダです。
材料: 乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、冷凍えだまめ、すりごま(白)、しょうゆ、砂糖、やさしい ...

茄子の南蛮

作りおきできるので、たっぷり作って、毎日食べたくなるさっぱり副菜です。冷たくても美味 ...
材料: 茄子、大葉、しょうゆ、やさしい酢、砂糖、揚げ油

パプリカとツナのマリネ

色鮮やかなパプリカをツナと一緒にした食べやすいマリネです。
材料: パプリカ赤黄、玉ねぎ、ツナ缶、オリーブオイル、酢、砂糖、塩胡椒