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飲むサラダ☆アンダルシアのガスパチョ
暑い夏に、身体じゅうに滲みわたるウマさです。火を使わないのもグッド！
材料：
トマト、パプリカ（赤）、キュウリ、タマネギ、バゲット、ニンニク、オリーブ油、バルサミ
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塩にんにくキノコ汁
今日はしめじ、とらまきたけ、しいたけ、で作りましたが、キノコ類ならなんでもおいしいで
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材料：
お好きなキノコ取混ぜて、豚バラ薄切り、長ねぎ、絹豆腐、にら、にんにく、がらスープの素
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たまにはちゃんと出汁を取ってみる。若竹椀
お椀は出汁が命なのでちゃんと出汁を取った方が断然ウマイです。とは言え切りだし昆布とか
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材料：
筍の穂先の柔らかいところ、塩蔵わかめ、ねぎ、だし昆布、かつおパック、塩、薄口醤油、酒
