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ブロッコリーとツナのスパゲティ
くたくたに煮崩れたブロッコリーがあっと驚く美味しいソースになります。この料理だけは、
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材料：
スパゲティ、ブロッコリー、ツナ缶（ノンオイル）、オリーブ油、にんにく、アンチョビペー
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ほろほろ牛すね肉のラグーのタリアテッレ
牛すね肉のブロックをじっくり煮込んでほろほろラグーソースを作りました。ワインが進みま
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材料：
牛すね肉、★ニンニク、★人参、★玉ねぎ、★セロリ、オリーブ油、トマト缶、赤ワイン、ロ
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春キャベツたっぷり！キャベツナスパ
やわらかい春キャベツで作りました。火を通すとかさが減るのでキャベツがもりもり食べられ
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材料：
スパゲティ、キャベツ、にんにく、唐辛子、アンチョビペースト、オリーブ油、ツナ缶（ノン
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蓮根と舞茸と鶏腿のラグーのスパゲティ
この純和風の素材が…しっかりイタリアンです！ワインがすすみます！
材料：
蓮根、舞茸、鶏もも、★ニンニクみじん切り、★オリーブ油、白ワイン、スパゲティ、パルメ
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鍋ひとつで簡単インスタント煮麺（にうめん
素麺の茹で汁をそのままスープに使うので、インスタントラーメン並に簡単です！
材料：
素麺、★中華スープの素、★ゴマ油、★薄口醤油、★胡椒、ハムやベーコンなど、ネギ
真夜中のスパゲティ
大学のそばにあった小さなパスタハウスの人気メニュー「真夜中のスパゲティ」。みんなで追
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材料：
トマト水煮缶（カットタイプ）、オリーブ油、ニンニク（みじん切り）、タマネギ（みじん切
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