食べること大好きな私。今、夢中なのは、ヨガ。そのせいか、最近、ちょっと食べ物の好 ...

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白ワインで黒豆ごはん

白ワインの甘さがほのかな甘さと豆のほっこりが味わえます。
材料: お米、黒豆、白ワイン

柚子茶で簡単柚子味噌

レンジで簡単に、一人分からできる柚子味噌です。色んな味噌で、色んな味が楽しめます。
材料: 味噌、酒、柚子茶

納豆&なめたけ茶碗蒸し

からだにいいネバネバを組み合わせてみました。
材料: 納豆、卵、なめたけ

切干大根とお豆のサラダ

シャキシャキ大根とお豆とツナのさっぱり皿だです。
材料: 切り干し大根、ミックスビーンズ(ドライ)、ツナ缶(小)、お酢、レーズン

骨までとろとろ鰤大根

圧力鍋で、コラーゲンたっぷり、骨まで食べれる、ほんのり甘い鰤大根
材料: ぶりのあら、大根、玉ねぎ、大根の葉、お酢、お酒、塩麹、生姜

クタクタ白菜とキャベツのツナカレー

白菜、キャベツをみじん切りすると、短時間の煮込みで、甘くて、クタクタになります。大好 ...
材料: 白菜、キャベツ、トマト(大半分)、人参、えのき茸、しょうが(みじん切り)、ツナ缶(小 ...

塩麹&レーズンで紅白なます

砂糖を使わず、塩麹とレーズンで、ほんのり甘いくってすっぱいなますです。
材料: 大根、にんじん、お酢、切り出し昆布、レーズン、塩麹、柚子