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ぱんだまり
のキッチン
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食べること大好きな私。今、夢中なのは、ヨガ。そのせいか、最近、ちょっと食べ物の好
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食べること大好きな私。今、夢中なのは、ヨガ。そのせいか、最近、ちょっと食べ物の好みも変わり、やや、にわか健康マニア。コラーゲン、カロチン、低カロリー、ビタミン、酵素....何だか、心惹かれます。クックパッドのレシピ、役に立ってます。
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白ワインで黒豆ごはん
白ワインの甘さがほのかな甘さと豆のほっこりが味わえます。
材料: お米、黒豆、白ワイン
柚子茶で簡単柚子味噌
レンジで簡単に、一人分からできる柚子味噌です。色んな味噌で、色んな味が楽しめます。
材料: 味噌、酒、柚子茶
納豆&なめたけ茶碗蒸し
からだにいいネバネバを組み合わせてみました。
材料: 納豆、卵、なめたけ
切干大根とお豆のサラダ
シャキシャキ大根とお豆とツナのさっぱり皿だです。
材料: 切り干し大根、ミックスビーンズ(ドライ)、ツナ缶(小)、お酢、レーズン
骨までとろとろ鰤大根
圧力鍋で、コラーゲンたっぷり、骨まで食べれる、ほんのり甘い鰤大根
材料: ぶりのあら、大根、玉ねぎ、大根の葉、お酢、お酒、塩麹、生姜
クタクタ白菜とキャベツのツナカレー
白菜、キャベツをみじん切りすると、短時間の煮込みで、甘くて、クタクタになります。大好
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材料: 白菜、キャベツ、トマト(大半分)、人参、えのき茸、しょうが(みじん切り)、ツナ缶(小
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塩麹&レーズンで紅白なます
砂糖を使わず、塩麹とレーズンで、ほんのり甘いくってすっぱいなますです。
材料: 大根、にんじん、お酢、切り出し昆布、レーズン、塩麹、柚子
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