名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。

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お野菜たぁっぷり♥春巻き

お野菜何でもいいんです!お肉も何でもいいんです! 冷蔵庫のお掃除もかねた野菜タップリ ...
材料: もやし、小松菜又はニラなどの青い野菜、キャベツ、ネギ、にんじん、ベビーコーン、椎茸な ...

厚揚げも投入☆^^豚キムチ

厚揚げで量増。 味付けはキムチにおまかせの簡単炒め物。
材料: キムチ、豚肉、厚揚げ、ニラまたは薬味ネギ、きのこ類、醤油、ベビーコーン

ベビーホタテ♥のマヨマスタード炒め

マヨネーズ好きにはたまりません。 ホタテの味でレタス(サラダほうれん草でも)もしっか ...
材料: ベビーホタテ、マヨネーズ、粒マスタード、だし醤油または醤油、サニーレタスなどの葉物

お弁当のおかず☆インゲンとコーンの炒め物

彩りもいいので、お弁当のおかずや付け合わせにいかがですか?
材料: インゲン、コーン、ベーコン、クレイジーソルトまたは塩こしょう

スナップエンドウ☆マヨマスタード炒め

サラダの様な炒め物。見た目は今イチですが…おいしいです。マヨネーズはカロリーが気にな ...
材料: スナップエンドウ、ソーセージ、粒マスタード、マヨネーズ、醤油

豚と青梗菜の炒め物

ささっと炒めるだけ。
材料: 青梗菜、豚肉、にんにく、片栗粉、醤油、鶏がラスープ or 中華だし、水

エビとアスパラのクレソル炒め

お弁当にいかがですか? 炒めるだけです。でも、クレソル良い仕事してます。
材料: エビ、アスパラ、舞茸、クレイジーソルト

筍の肉巻き天

お肉まきまきでボリュームアップ!
材料: ゆで筍、スライス豚肉、大葉、だし醤油、天ぷら粉、日清べジフルーツオイル

厚揚げとひき肉のオイスターソース炒め

ガシガシ炒めてできあがり!
材料: ひき肉、厚揚げ、舞茸、スナプエンドウ、玉ねぎ、鶏がらスープ、オイスターソース、胡椒、 ...

超特急で☆つくねみたいなハンバーグ

レンジで加熱するからスピードアップ!! 鶏ひき肉でつくねみたいなハンバーグ出来上がり ...
材料: 鶏のひき肉、玉ねぎ、おろし生姜、酒、塩、お好きなステーキソース又は焼き肉のタレ、大葉 ...