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明太子バター＆明太子トースト
明太子大好き！明太子バターがあれば、めんたいフランスも簡単に作れます。めんたいトース
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材料：
バター（マーガリンでもOK）、ニンニク、明太子、刻みのり、マヨネーズ、食パン
らっきょう酢で美味しい甘い梅干しの作り方
らっきょう酢だけだと物足りなくて。赤紫蘇を入れて風味と塩味をプラス！手間が要らず、2
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材料：
梅（今回は南高梅）、らっきょう酢、赤紫蘇の塩もみ（市販を使用）、梅を漬ける瓶
簡単！お豆腐ハンバーグ
初心者でも豆腐ハンバーグは超簡単♪基本は豆腐＋鶏ひき肉＋片栗粉だけ！好みで生姜や大葉
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材料：
木綿豆腐、鶏ひき肉、片栗粉、生姜、大葉（好みで）、★塩、醤油、油、◎水、醤油、味醂、
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キムチの素で簡単＆手早くズンドゥブ風
15分で完成！冷蔵庫にあるモノで簡単にズンドゥブ風スープ！野菜たっぷり入れても◎！ね
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材料：
ごま油、豚バラ肉、ニンニク（チューブ）、お味噌、水、キムチの素、オイスターソース、豆
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簡単！茹で鶏のネギソースがけ
茹で鶏と卵スープが同時に完成！忙しくても20分でできる！コスパ良し！あっさりしてるの
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材料：
鶏胸肉、塩、お酒、茹で汁、ネギ、生姜（チューブ）、中華スープの素、エノキ、卵
野菜たっぷり！すぐ出来る簡単チヂミ
あと一品！野菜たっぷりの副菜が欲しい時、簡単にすぐ出来ます。2021.2.16に話題
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材料：
玉ねぎ、にんじん、ニラ、薄力粉、片栗粉、水、塩、鶏ガラスープの素、ごま油（焼く時）、
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10分で一品！砂ずりのニンニク炒め
味付けはごま油と塩だけ！レモンを振るとさらに美味い！夕飯におつまみにサイコー！箸が止
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材料：
砂ズリ、ごま油、ニンニク（スライス）、ネギ（みじん切り）、塩、醤油、レモン果汁（食卓
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厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き
香ばしくて、甘辛い味付けでご飯が進みます！でも中はお豆腐なので意外とあっさり。簡単な
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材料：
厚揚げ豆腐、豚バラ、片栗粉、油、白髪ネギ、★水、★醤油、★みりん、★砂糖、★生姜チュ
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簡単！美味しい！キャラメルポップコーン！
高いキャラメルポップコーンは買う必要なし！家にあるもので手軽にできます。キャラメルの
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材料：
オリーブオイル（サラダ油）、コーン（ポップコーン用）、砂糖、牛乳、バター
