健康を損なってから食事の大切さを痛感しています。2006年からマクロビオティクス ...

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味噌ピーコン

低カロリーのコンニャクを使った料理です。 ゴマ味噌が濃厚なのでオイルを使っていな ...
材料: こんにゃく、ピーマン、☆麦味噌、白ゴマクリーム、ラー油(鷹の爪1本でも可)、生姜のす ...

薬膳★蕪スープ

もともと蕪のあんかけを作るつもりでした。気づいたらスープになってました。いいけどね、 ...
材料: かぶ、ホタテ貝柱エキス、チンピ醤油、白きくらげ、クコの実、葛粉、生姜のすりおろし

キャロットラペもどき

フレンチのキャロットラペを作ろうとしてもいつも余計なものを入れてしまいます。これはこ ...
材料: にんじん、かんきつ類、ブロッコリースプラウト、新玉ねぎ、塩コショウ、☆オリーブオイル ...