料理を作ることが好きで自分自身の記録として残してみようかと思い登録してみました。 ...

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ブロッコリーの茹で方

簡単にブロッコリーを茹でる! 基本ですよね。
材料: ブロッコリー、水、塩

圧力鍋でとろとろ豚の角煮

たまに食べたくなる一品!豚の角煮 圧力鍋でとろとろの豚の角煮を作ってみました。
材料: 豚バラかたまり肉、大根、ゆで卵、しょうが、白ネギ(青い部分)、・酒、・醤油、・みりん ...

激ウマ!ごっちゃまぜ味噌野菜炒め

味噌で炒めた野菜は食をそそりますよね。 回鍋肉風に仕上げてみました。 これでおかわり ...
材料: ひき肉、キャベツ、ピーマン、レンコン水煮(薄切り)、・しょうゆ、・酒、・砂糖、・みり ...

おいしい♪から揚げ屋さん

から揚げといえば、定番メニューの一つですよね。 年に何回か作るのであれば、おいしいか ...
材料: 鶏もも肉、・醤油、・にんにくチューブ、・しょうがチューブ、・胡椒、卵、小麦粉、塩、サ ...