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麦わら小僧
のキッチン
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料理を作ることが好きで自分自身の記録として残してみようかと思い登録してみました。
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料理を作ることが好きで自分自身の記録として残してみようかと思い登録してみました。
みなさんの料理を見ては日々勉強し、自分でひらめいたらまずはそこで作ってみる!
そこで失敗したのならば、またそこでおいしさを追求して作ってみる!
七転び八起きの精神ですかね(^^;
そして最後には♪美味しい◎と言ってもらうことが最高の喜びなのかも(笑)
たくさんの笑顔が見られるよう自分なりにガンバってみたいと思います。
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夏はやっぱりビールと枝豆
夏といえば枝豆とビールで簡単レシピが一番ですね( ^ ^ )/□
材料: 枝豆、水、塩、味塩、塩
とろ〜り親子丼
甘辛のつゆによく絡む鶏肉とふわっとしたトロトロ卵が絶妙な味わいとなりました。
材料: 鳥モモ肉、玉ねぎ、薬味ねぎ又はきざみネギ、きざみのり、卵、コーヒーフレッシュ(ミルク
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スタミナ満点!チキン南蛮
さっぱりと甘酢ダレとタルタルソースがよく絡みにんにくとしょうがをきかすことでベストマ
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材料: 鳥モモ肉、塩、薄力粉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、卵、揚げ油、カット野菜盛り
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