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飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもち
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飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^
(食べることはもちろん、お酒も大好きです♪)
そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、
・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ
・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ
・簡単にできるお酒に合うレシピ
などを公開していきたいと日々励んでいます^^
是非、参考になさってください♪
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簡単!鰻とカイワレのサラダ
鰻とカイワレのさっぱりとしたサラダです。
材料: 鰻、カイワレ、ベビーリーフ、プチトマト、☆すりごま、☆ごま油、☆醤油、☆お酢、☆みり
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簡単!ホタテと水菜のサラダ
簡単にできるホタテと水菜のサラダです♪
材料: ホタテ、水菜、ベビーリーフ、じゃこ、☆ポン酢、☆ごま油、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆ね
...
簡単!納豆と桜海老のキャベツサラダ
ネバネバ納豆とシャキシャキきゃべつの相性が抜群です♪
材料: キャベツ(千切り)、納豆、桜海老、玉ねぎ(スライス)、☆ポン酢、☆マヨネーズ、☆生姜
...
簡単!カツオの中華風サラダ
カツオを中華風ドレッシングでサラダにして頂きます♪
材料: 鰹、水菜、きゅうり、☆醤油、☆酢、☆みりん、☆紹興酒(または酒)、☆胡麻、☆ごま油、
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簡単!菜の花と新玉ねぎのツナマヨ和え
菜の花とツナの洋風マリネです♪
材料: 菜の花、玉ねぎ、ツナ缶(ノンオイル)、★オリーブオイル、★レモン汁、★粒マスタード、
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桜海老とキャベツの生姜ドレッシングサラダ
しゃきしゃきしたキャベツに桜海老が良いアクセントを出したサラダです。
材料: 桜海老、キャベツ、◎生姜(すりおろし)、◎オリーブオイル、◎醤油、◎マヨネーズ
簡単!菜の花とホタルイカの洋風酢味噌和え
バルサミコ酢で洋風な酢味噌和えです!
材料: ホタルイカ、菜の花、◆バルサミコ酢、◆醤油、◆みりん、◆味噌、◆唐辛子
大根の和風ツナマヨサラダ
アボカドと大根をツナマヨネーズで食べるサラダです。
材料: 大根、☆ツナ缶、☆マヨネーズ、☆ごま油、☆ポン酢、☆塩コショウ、鰹節、刻み海苔
簡単!桜海老と大根のサラダ
桜海老と大根をマヨポンサラダでいただきます。
材料: 大根、桜海老、☆マヨネーズ、☆ポン酢、☆生姜
パクチーと牛肉のタイ風サラダ
パクチー好きにはたまらないタイ風サラダです。
材料: 牛薄切り肉、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、パクチー、玉ねぎ、きゅうり、キ
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