飲食が本当に大好きで、B級~高級店までかなり行ってきました^^(食べることはもち ...

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レストランの味!牛スネ肉の赤ワイン煮込み

おもてなしにも向く、本格的な煮込み料理です。
材料: 牛すね肉、☆塩コショウ、☆小麦粉、◎赤ワイン、◎にんにく、◎ローリエ、玉ねぎ、△ブイ ...

爽やか!ハニーヨーグルトドレッシング

葉野菜に合うクリーミーなドレッシングです。
材料: ◎プレーンヨーグルト、◎マヨネーズ、◎オリーブオイル、◎粒マスタード、◎蜂蜜、◎レモ ...

鯛の和風ロールキャベツ

鯛で作った和風のロールキャベツです。
材料: 鯛、◎卵、◎パン粉、◎玉ねぎ(みじん切り)、◎ごま、◎塩コショウ、キャベツの葉、☆だ ...

簡単!自家製食べるラー油の作り方

簡単で美味しい手作りの食べるラー油の作り方です。
材料: ごま油(炒め用)、にんにく(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、◎フライドオニオン、 ...

簡単!キャベツとアボカドのサラダ

しゃきしゃきとした食感が美味しいキャベツとアボカドのサラダです。
材料: キャベツ、アボカド、生ハム、プチトマト、◎オリーブオイル、◎レモン汁、◎マヨネーズ、 ...

フォアグラ大根 バルサミコと春菊のソース

フォアグラ大根を甘酸っぱいバルサミコとあっさり春菊の2種類のソースで楽しみます。
材料: フォアグラ、小麦粉、塩コショウ、大根、コンソメ(顆粒)、にんにく(みじん切り)、◎バ ...

超簡単!サーモンのチーズロール

【超簡単レシピ】簡単ですが見栄えもよくワインに合うおつまみとして最適です。
材料: スモークサーモン、スライスチーズ、オリーブオイル

簡単!トマト煮バケット

簡単に作れるトマト煮込みをバケットに載せて♪
材料: トマト缶、しめじ、ズッキーニ、にんじん、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、バケ ...

簡単!ぶりの刺身にひと手間を!

【超簡単レシピ】ぶりのお刺身をにんにく醤油で。一手間かけるだけでとても美味しく頂けま ...
材料: 鰤の刺身、◎にんにく(すりおろし)、◎醤油、◎みりん、ガーリックチップ

簡単!ぶりの香味醤油

簡単香味醤油でぶりを美味しく頂きます。
材料: ぶり、◎にんにく(みじん切り)、◎生姜(みじん切り)、◎ねぎ(みじん切り)、★ごま油 ...