ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうの ...

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生椎茸とモヤシのオイスターソースいため

生椎茸がおいしい♪もやしと炒めて中華風に。このままラーメンにのせてもおいしそう♪
材料: もやし、生椎茸、人参、オイスターソース、塩、ウインナー、ゴマ油

ちりめんじゃこ&えのきのポン酢和え

あと、一品欲しいときのお助けメニュー♪ 一年中、使えます。 食卓まで5分!
材料: えのき茸、ちりめんじゃこ、長ネギ、ポン酢、しょうが

鶏ささみの生姜まぶし揚げ♪

あっさり、やわらかササミの唐揚げ! あとからプチッとくるのは生姜デス。
材料: とりササミ、生姜、酒、塩、しょうゆ、サラダ油、片栗粉

大根のとり挽肉あんかけ

やわらかく煮た大根にトローリ鶏ひき肉のあんかけ・・・はふはふ、食べましょう♪
材料: 大根、鶏ひき肉、出し昆布、カツオだし、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉