北海道の十勝在住の栄養士です♪添加物(アミノ酸などのうま味調味料)を使えばおいし ...

アーカイブ

1/1 ページ

十勝産長いもとピーマンの味噌炒め

長いものぬめりが、いい感じに他の食材をコーティングして、お肉も柔らかく仕上がりますよ ...
材料: 長いも、豚肉こま切れ、ピーマン、パプリカ(赤、黄)、にんにく(すりおろし)、きび砂糖 ...

とろふわチーズポテト

芋をつぶして、チーズを混ぜるだけ!付け合わせにどうぞ♪
材料: 芋、チーズ(ピザ用)、塩(茹で用)

サツマイモのサラダ

少し甘みのあるサラダです。芋のもさもさ感が苦手な子供も食べれるはず♪
材料: さつまいも、人参(千切り)、玉ねぎ(スライス)、マヨネーズ、はちみつ(砂糖)、粒マス ...

かぼちゃ団子のひき肉あんかけ

かぼちゃ団子のストックを、何とかおかずに変身!!
材料: かぼちゃ、片栗粉、塩、油、豚ひき肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうゆまたは塩