北海道の十勝在住の栄養士です♪添加物(アミノ酸などのうま味調味料)を使えばおいし ...

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基本の高野豆腐の煮物

薄味の煮物です。干物など焼き魚の副菜の一品にどうぞ♪
材料: 高野豆腐、人参(厚めいちょうぎり)、玉ねぎ(スライス)、生椎茸(スライス)、小松菜( ...

かすべの煮つけ(圧力鍋使用)

骨までぷりぷり☆おいしいかすべ♡
材料: かすべ、生姜(千切り)、だし汁、酒、きび砂糖、醤油、みりん

子どもも安心♪手作り麻婆ナス

添加物を使わずに、おいしくできますよ♪
材料: 豚ひき肉またはこま肉、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、みそ、水、鶏が ...

カリッと大学芋

揚げてからめてすぐできます♪食べ応えアリ!おやつに最適♪
材料: さつまいも、油、きび砂糖、醤油、黒ゴマ

パン耳でフレンチトースト

パン耳で節約生活♡
材料: パンの耳、☆きび糖、☆卵、☆牛乳、☆塩、はちみつ、バター(マーガリン)

肉ニラもやしのシンプル炒め

簡単でご飯がすすむ♪時間がないときのお助け副菜♡
材料: 豚コマ肉、もやし、ニラ、オリーブオイル(サラダ油)、塩コショウ、醤油、ごま油

豚角煮が余ったら♪絶品炊き込みご飯☆

余った角煮でアレンジ♪おいしい汁は有効活用!炊いている間の香りがたまりません♪
材料: 米、角煮の煮汁、豚角煮、長ネギ

シンプル☆もやしのゴマ和え

簡単だけどこれだけで十分一品に☆余分な調味料はいりません!
材料: もやし、白すりごま、しょうゆ

彩りふわふわ納豆スパ♬

とっても簡単、栄養満点♪卵がホイップされてふわふわ☆
材料: スパゲティー、納豆(たれつき)、卵、なめたけ、めんつゆ、醤油、ほうれんそう、人参(千 ...